Skafferi
Herringarnas förråd 2024-10-15
Kryddor och kolonialvaror
Aprikosmarmelad 380 g
Brachetto d’Aqui 375 ml
Cayennepeppar, 3 burkar, ca 100 g
Chiliflakes 32 g
Citronpeppar 55 g
Dijonsenap 1/5 burk + 215 g
Dill torkad hackad, burk 10 g
Enbär, burk 15 g
Florsocker, 2 pkt
Franska kryddor, burk 10 g
Fänkål hel torkad, påse 10 g
Gelatinblad, 3 st
Gul lök, 6 st
Gurkmeja, burk 40 g
Havssalt, burk 150 g
Havssalt, paket 483 g
Honung 175 g
Honung, flytande 1 flaska minus 2 msk
Kalvfond 180 ml
Kanel malen, burk 10 g
Kanelstång, påse 5 st
Kardemumma malen, burk 33 g
Koriander malen, 2 burkar 50 g
Kummin hel, 2 påsar 40 g
Körvel 10 g
Limejuice flaska 250 ml
Maple syrum 190 ml
Matlagningsvin rött 250 ml 1/3
Matlagningsvin vitt 250 ml
Mejram, burk 5 g
Muskotnöt, burk 10 g
Nejlika hel, påse 5 g
Oregano, burk 5 g
Oxfond 180 ml
Paprika, burk 37 g
Paprika, burk 30 g
Portvin ½ flaska
Rapsolja
Rosmarin torkad, burk 15 g
Rödlök, 1 st
Salt, burk 125 g
Senapsfrön, påse 15 g
Senapspulver 100 g
Smör, 800 g
Spiskummin, burk 33 g
Stjärnanis hel, påse 15 g
Strösocker
Svartpeppar hela korn, påse 15 g
Svartpeppar kvarn
Svartpeppar malen, burk 30 g x 2
Timjan, burk 15 g
Vallmofrön, burk, 40 g x 2
Vaniljpulver, 9 g
Vaniljpulver Bourbanca, burk, 2 tsk
Vaniljsocker, burk, 140 g
Vetemjöl, 948 g
Vitlök, 4 hela
Vitpeppar hela korn, burk 70 g
Vitpeppar hela korn, burk 60 g
Vitpeppar malen, burk 35 g x 2
Vitpeppar malen, påse 20 g
Apelsinskal 42 g
Bakpulver, 2 burkar 450 g
Bovetemjöl 220 g
Brun farin strö 422 g
Buljong
Fiskbuljong, 1 tärning
Grönsaksbuljong, 3 tärningar
Hönsbuljong, 5 tärningar
Svampbuljong, 5 tärningar
Kycklingbuljong 4 tärningar
Digestivekex ½ paket
Havregryn eko 650 g
Kakao 283 g
Kokos i plast 171 g
Kapris, 1 burk minus 1,5 tsk
Krossade tomater 390 g
Olivolja 500 ml
Panko kartong 138 g
Ris avorio – risottoris 503 g
Ris Thai jasmin 849 g
Rostad lök burk 137 g
Russin 118 g
Sambal oelek 65 g
Sesamolja 1 flaska 125 ml
Sirap ljus 338 g
Sirap mörk 159 g
Smör 200 g
Soja svamp 130 ml + omärkt flaska, ev soja
Solrosolja 500 ml
Ströbröd 1 pkt 404 g
Sötmandel påse 113 g
Tomatpuré 1 tub
Torrjäst ½ påse + 2 påsar söt
Vaniljsocker burk 140 g
Vetemjöl påse 948 g
Vitlöksklyftor 6 st
Tamari soy sauce 250 ml
Ägg 1 st
Äppelcidervinäger 300 ml
Ättikssprit 12 % 2 flaskor 0,5 l
Diverse
Bakformar för bullar ca 50 st
Bomullssnöre
Hällrengöring, 2 flaskor
Snabbkaffe Espresso 75 g
Termometer
Ostronkniv
Avlång bakform
Snapsglas i plast 12 st
Tändstickor
